Le Musée du Cidre du Pays Vannetais (Route de Lann-Vrihan, 56450 Le Hézo. Tél. 02 97 26 47 40) fait découvrir cette boisson typiquement bretonne à travers 6 espaces d'exposition sur 3500 m². Une visite se déroule en 5 étapes:

• Un film "Le Cidre, soleil de Bretagne" (20 minutes) sur grand écran, qui décrit toutes les étapes de la fabrication - du ramassage des pommes à la distillation - du cidre par les paysans d'autrefois, et la fabrication artisanale d'aujourd'hui, qui donne le même qualité, bien supérieure à la production industrielle.
• Visite audio-guidée (1 heure environ). Vous y retrouverez des objets, outils et appareils: vieux pressoirs (dont un exemplaire du XVIIIe siècle! ), tonnelleries, broyeurs, alambics pour eau-de-vie...
• Un verger conservatoire qui regroupe plus de 20 variétés traditionnelles de pommes à cidre.
• Tout cela termine évidemment par une dégustation du cidre "maison" ou jus de pomme, offert par le propriétaire Michel Coudray, lui-même producteur..
• Vente de cidre, pommeau, eau-de-vie, vinaigre de cidre, et de produits régionaux (cervoise, hydromel, miel, chouchen, salicorne, sel, etc.) dans un boutique (entrée libre)

Le musée est ouvert tous les jours de 10h à 19h, en juillet et août.

Les tarifs:

• € 3,80 pour les adultes
• € 2,30 pour les enfants (8-12 ans)
• gratuit pour les moins de 8 ans
• tarifs spéciaux pour groupes, sur réservation

Le Hézo

L'origine de cette commune, au bord de Golfe, remonte au XIIIe siècle, à la création du prieuré St.-Vincent par les moines de l'abbaye de St. Gildas. Ce prieuré (complètement restauré) est devenu une résidence privée.

A voir également:

• un ancien moulin à marée (au bord de la route D780 Vannes-Sarzeau)
• l'église qui date du XIXe siècle
• la fontaine St. Vincent (XVIIIe siècle)